Tortenwettbewerb

Liebe Fans der AkiCon und des Backens!

Nachdem letztes Jahr so viele von euch mitgemacht und uns wirklich wunderschöne und faszinierende Kreationen mitgebracht haben, gibt es auch heuer wieder einen Tortenwettbewerb. Dieses Jahr freuen wir uns auf eure Kreativen Ideen zum Thema „From the Dark Forest“.

Die Herausforderung:

  • Die Torte sollte einstöckig mit mehreren Schichten sein (3 Teigschichten, 2 Schichten Füllung) und ein Dekor eurer Wahl haben.
  • Beim Dekor ist alles erlaubt, was essbar ist (Zuckerguss, Marzipan, Schokolade, Fondant, Creme, Icing, Esspapier, etc.) – nicht essbare Hilfsmittel wären unfair und können nicht gewertet werden! Die Torte und Deko sollte trotzdem stehen und den Gesetzen der Schwerkraft somit trotzen können 😉
  • Bitte haltet bei euren süßen Werken eine Durchmesser zwischen 20 und 28 cm ein, damit wir sie auch gekühlt aufbewahren können und die Besucher sie den ganzen Tag über bestaunen können. =)

Die Bewertung erfolgt mit 1-10 Punkten (10 Punkte = Kategorie voll erfüllt) in folgenden Kategorien:

  • Die Originaltreue – wie gut erkennt man das Vorbild, das ihr gewählt habt? (Die Torte soll ja zum Thema „From the Dark Forest“ passen.)
  • Die Feinheit – welche „Liebe für´s Detail“ steckt dahinter?
  • Die Genauigkeit – wie genau wurden die Details umgesetzt?
  • Das Schnittmuster – wie schön und gleichmäßig sind die inneren Schichten eurer Torte?
  • Schwierigkeitsgrad des Dekors – welche Herausforderung hat sich der jeweilige Bäcker / die jeweilige Bäckerin auferlegt?

Jeder Juror hat 1 Bonuspunkt, den er pro Torte vergeben kann, falls ihm etwas besonders gut gefällt.

Wie auch schon im letzten Jahr gilt: Nachdem bei einer Verkostung der persönliche Geschmack immer eine Rolle spielt und wir uns um eine faire Bewertung bemühen, taucht dieser nicht als Kategorie auf.

Die Torten werden bis Sonntag 14:30 ausgestellt. Bis dahin läuft auch die Abstimmung für den Publikumsliebling. Bitte die Torten am Samstag bis spätestens 14:00 beim Infostand abgeben.
Die Torten werden im Zuge der Jurybewertung angeschnitten. Die Torten können am Sonntag nach 14:30 wieder mitgenommen (oder gegessen 😉 ) werden oder an die Crew der AkiCon geschenkt werden.

Bitte füllt angehängtes Formular aus wenn ihr plant teilzunehmen damit wir den nötigen Platz besser einschätzen können, ansonsten kann es sein dass eure Torte vlt keinen Platz zur Ausstellung findet! Anmeldeschluss ist der 10. Oktober für die Anmeldung!
Solltet ihr Fragen haben könnt ihr das gleiche Formular verwenden.

Also viel Spaß beim Ideen sammeln und beim Backen. Wir freuen uns schon sehr auf die diesjährigen süßen Überraschungen, die uns erwarten werden!